9.5万点赞 · 2收藏
4490浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.3万
爸爸爱吃肉也很会做菜，记得小时候爸爸经常做这道蒸肘花，很鲜很香。虽然爸爸去世有10几年了，但他做的蒸肘花至今记忆犹新。把他复刻下来以此怀念爸爸。
1/6 熟去骨肘子切厚片
2/6 装入碗中
3/6 加入盐和葱花
4/6 加入生抽，花椒粉和汤入锅蒸30分钟，出锅撒红椒装饰一下
5/6 这是切厚片蒸的
6/6 这是用肘花做的香喷喷的肘花面
保存到手机
看更多做法
25分钟
家常味
中级
热菜
煮
家常菜
