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春天来了,小蜜蜂开始忙着采花蜜,春天的味道,越来越弄了。
1/24 中筋面粉加入水,白糖,酵母揉制面团拉伸,加入橄榄油揉制面团吸收揉光滑。
2/24 揉好的面团可以拉出这样的膜这样的面团就是揉好的面团,但是它比面包面团的膜要厚一些。
3/24 6克面团加入黑可可粉揉成黑色,42克面团加入一点儿可可粉揉浅色的面团,14克面团加入棕色揉出深色棕色面团,一克揉成红色,80克加入南瓜粉揉黄色,剩下的是白色面团。
4/24 取13克黄色面团搓揉排气揉成椭圆形的样子。
5/24 取一点黄色搓揉图片样子。
6/24 粘贴在底部下面。
7/24 一克黑色面团搓揉排气擀平。
8/24 切横条备用。
9/24 取三条粘贴在身体上面。
10/24 取10克浅棕色面团搓揉排气搓揉圆形,按扁一些和身体粘贴在一起。
11/24 取9克黄色面团搓揉擀平用水滴模具按压四个水滴形状。
12/24 尖部按压扁。
13/24 粘贴在身体下面做翅膀。
14/24 用白色面团搓揉两个小圆粘贴在头部上面,在搓揉两个黑色圆点儿粘贴在白色上面,最后在粘贴白色圆点儿,眼睛完成,用工具压出嘴的样子。
15/24 黑色适量搓揉两个小条粘贴在头部上面,搓揉两个黄色圆点儿粘贴在上面完成。
16/24 取2.5克深棕色面团搓揉圆。
17/24 取一克棕色搓揉小长条粘
18/24 粘贴在上面,蜜蜂罐完成。
19/24 把它粘贴在身体上面。
20/24 取4个0.5克浅棕色面团揉搓图片样子。
21/24 粘贴在身体上面,做胳膊和腿。
22/24 取适量黄色面团搓揉图片样子。
23/24 粘贴在蜂蜜罐上面,做蜂蜜流出来的样子,一只可爱的菜花小蜜蜂完成,按照同样的方法做后面三只。
24/24 可爱的小蜜蜂做好,发酵好上锅蒸12分钟,蒸好,等3分钟后接锅,喜欢的做一做孩子一定喜欢。
面团揉好做的时候把面团放入冷藏,做一只就取一份面团来做,这样就是让它发酵的慢一些,发酵要看状态,发酵好了就可以蒸了,不要等全发酵好了再蒸那样第一个做的容易发酵过了,具体要看面团发酵状态,屋里的温度来决定。