抹茶毛巾卷的做法_菜谱_香哈网
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抹茶毛巾卷
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抹茶毛巾卷

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毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷

作者: 自由飞翔324
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油隔水融化

    1/14 黄油隔水融化

  • 将鸡蛋打入碗里,加入白糖搅拌均匀

    2/14 将鸡蛋打入碗里,加入白糖搅拌均匀

  • 加入牛奶搅拌均匀

    3/14 加入牛奶搅拌均匀

  • 加入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀

    4/14 加入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀

  • 再倒入融化好的黄油,搅拌均匀

    5/14 再倒入融化好的黄油,搅拌均匀

  • 搅拌好的面糊过筛

    6/14 搅拌好的面糊过筛

  • 倒入一勺面糊摇晃均匀

    7/14 倒入一勺面糊摇晃均匀

  • 白糖加入淡奶油中打发

    8/14 白糖加入淡奶油中打发

  • 将皮一张叠一张的铺开

    9/14 将皮一张叠一张的铺开

  • 抹上奶油

    10/14 抹上奶油

  • 两边折起来

    11/14 两边折起来

  • 卷起来

    12/14 卷起来

  • 表面撒上一层抹茶粉

    13/14 表面撒上一层抹茶粉

  • 成品图

    14/14 成品图

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