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鲜味十足
1/6 大虾,去壳,去虾线。沥干水分,备用。
2/6 龙口粉丝一小捆,热水泡软。
3/6 泡软的粉丝,沥干水分,加鸡蛋,精盐,土豆淀粉少许,搅拌均匀。
4/6 将大虾缠上粉丝,摆盘准备好。
5/6 热锅下有,七分热时,放入缠好的虾球。
6/6 炸2-3分钟,捞出控油,装盘即可食用。喜欢烧烤味的,还可以淋上烧烤酱。
粉丝要泡软