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韭菜鸡蛋饼
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韭菜鸡蛋饼

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用简单食材,做美味佳肴。

作者: 壹日壹记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备所需食材。

    1/13 准备所需食材。

  • 韭菜洗净沥干水分切碎备用。

    2/13 韭菜洗净沥干水分切碎备用。

  • 面粉里分多次加入清水搅拌成面糊状。

    3/13 面粉里分多次加入清水搅拌成面糊状。

  • 加入食盐。

    4/13 加入食盐。

  • 放入鸡蛋打散搅拌均匀。

    5/13 放入鸡蛋打散搅拌均匀。

  • 倒入提前处理好的韭菜搅拌均匀。

    6/13 倒入提前处理好的韭菜搅拌均匀。

  • 面糊搅拌均匀后 舀一勺面糊可以像线条一样滴落即可 如图所示。

    7/13 面糊搅拌均匀后 舀一勺面糊可以像线条一样滴落即可 如图所示。

  • 锅内刷一层底油 倒入一勺面糊摊平。

    8/13 锅内刷一层底油 倒入一勺面糊摊平。

  • 待面糊定型后翻面。

    9/13 待面糊定型后翻面。

  • 摊至两面上色即可。

    10/13 摊至两面上色即可。

  • 成品。

    11/13 成品。

  • 成品。

    12/13 成品。

  • 成品。

    13/13 成品。

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