爱心海参鸡蛋羹的做法_菜谱_香哈网
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爱心海参鸡蛋羹
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爱心海参鸡蛋羹

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独家 · 3456浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.1万

海参含有18种*基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、软骨素、皂苷、多肽及多种 维生素和微量元素等活性成份,加上鸡蛋羹味美营养大家一起来尝试吧!

作者: 永恒在记忆里
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 先把鸡蛋打好成鸡蛋液,海参切片,葱切末,盐加温水搅匀备用

    1/4 先把鸡蛋打好成鸡蛋液,海参切片,葱切末,盐加温水搅匀备用

  • 把打好的蛋液和温盐水搅匀放入开水锅蒸12分钟左右,我没用保鲜膜,用玻璃盖可能要多蒸一会儿

    2/4 把打好的蛋液和温盐水搅匀放入开水锅蒸12分钟左右,我没用保鲜膜,用玻璃盖可能要多蒸一会儿

  • 蒸好鸡蛋羹放入海参焖一会

    3/4 蒸好鸡蛋羹放入海参焖一会

  • 蒸好的爱心海参鸡蛋羹出锅,放入生抽鲍鱼汁,撒上葱花,淋上香油可以开始品尝味美爱心❤海参鸡蛋羹了

    4/4 蒸好的爱心海参鸡蛋羹出锅,放入生抽鲍鱼汁,撒上葱花,淋上香油可以开始品尝味美爱心❤海参鸡蛋羹了

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