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45分钟
家常味
中级
热菜
腌
家常菜
1/9 五花肉切片，葱姜切片
2/9 放入碗中，加入所有调料
3/9 拌匀腌制2小时，夏天需要放冰箱冷藏
4/9 土豆去皮洗净切片，稍微厚点不易碎
5/9 把土豆铺入蒸碗中
6/9 将腌制好的五花肉铺到土豆上，汤汁也倒进去
7/9 蒸锅加水烧开，放入五花肉，大火蒸40分钟即可
8/9 出锅后撒少许香葱末即可
9/9 一道美味的五花肉蒸土豆就做好了！
蒸锅中的水要一次加足，避免中途加水。
