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15分钟
家常味
初级
快手菜
蒸
家常菜
1/11 成品图。
2/11 莲藕去皮，洗净切薄片。
3/11 摆盘子里，如图。
4/11 锅烧水，放入藕片，大火蒸10分钟。
5/11 切葱花，蒜末，红彩椒末。
6/11 锅倒油烧热，倒入蒜末炒香。
7/11 放入料酒，红椒，盐，鸡精炒匀。
8/11 莲藕时间到取出。
9/11 炒好的蒜末，浇在莲藕表面，撒上葱花。
10/11 锅倒油烧开。
11/11 趁热淋在葱花上，再用香菜叶装饰一下即可。
