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水晶紫薯包
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水晶紫薯包

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作者: 刘小厨-
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫薯上锅蒸熟,加糖碾压成泥【糖根据自己口味放多少】

    1/6 紫薯上锅蒸熟,加糖碾压成泥【糖根据自己口味放多少】

  • 澄面和玉米淀粉1/1的比例加开水烫,和成面团

    2/6 澄面和玉米淀粉1/1的比例加开水烫,和成面团

  • 揉光滑,盖上盖子醒发15分钟

    3/6 揉光滑,盖上盖子醒发15分钟

  • 醒发好的面捏剂子擀面皮,像包包子一样把紫薯包起来

    4/6 醒发好的面捏剂子擀面皮,像包包子一样把紫薯包起来

  • 水开上锅蒸8分钟

    5/6 水开上锅蒸8分钟

  • 好吃的紫薯包做好了

    6/6 好吃的紫薯包做好了

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