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1/8 成品图。
2/8 河蟹用牙刷,刷洗干净。
3/8 切葱,姜片,少许小姜块备用。
4/8 调姜醋汁:用捣蒜缸,把姜块捣碎盛碗里,加入香醋。
5/8 蒸锅加水,放入河蟹。
6/8 加入葱,姜片,烧开。
7/8 蒸到河蟹不动了,再翻面,盖锅盖蒸20分钟。
8/8 出锅即可。