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双重拉丝面包吃过没？这个吐司本身就很柔软，又混合了红糖麻薯，多重口感，真的很棒！ 里面多放了一个鸡蛋，爆发力真的很强，长得超高！就是整形有点繁琐……
1小时32分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/23 后油法把面团揉至手套膜。做吐司一定要揉到完全阶段才行哦，不然不能长很高！
2/23 面团滚圆盖盖子发酵
3/23 发酵的时候我们来做麻薯，红糖先用开水化开倒入
4/23 搅拌均匀
5/23 水开后蒸20分钟
6/23 趁热加入黄油
7/23 拌匀后盖保鲜膜备用
8/23 发至2倍大小，手指沾粉按一下，不缩不塌就可以了。
面团取出排气，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟，擀成长方形
9/23 麻薯夹在保鲜膜中间擀开，比面团略小
10/23 撕去一层保鲜膜，麻薯倒扣在面团上
11/23 把左边向1/4方向折过来，右边也折过去，边缘处捏紧
12/23 可以撒一点坚果或泡过的葡萄干
13/23 对折后擀开
14/23 再这样对折，收口处捏紧
15/23 对折，转一下，然后擀的长一点。
16/23 切开，平均分成三等份。上边要留出一部分不要切段。然后像编辫子一样编起来，底部捏紧
17/23 两头稍微往里收一下，放入不粘模具
18/23 送入烤箱进行2次发酵，8分满即可
19/23 放入提前预热好的烤箱下层，用170度上下火烤40—50分钟。上色后马上盖上锡纸。继续烘烤完毕。烘烤结束马上取出来，晾凉
20/23 大爆头
21/23 好高
22/23 好长的丝
23/23 多重口感真的好好吃！
