猪肉土豆饺子的做法_菜谱_香哈网
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猪肉土豆饺子
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猪肉土豆饺子

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土豆新吃法,原来包饺子也很好吃啊。

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉馅加葱姜末,油、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖拌匀,土豆去皮洗净插丝,清洗挤出水分,放肉馅里加盐。

    1/6 肉馅加葱姜末,油、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖拌匀,土豆去皮洗净插丝,清洗挤出水分,放肉馅里加盐。

  • 最后加香油拌匀。

    2/6 最后加香油拌匀。

  • 面团和好醒30分钟左右,做成均等面剂,擀皮。

    3/6 面团和好醒30分钟左右,做成均等面剂,擀皮。

  • 包好的饺子。

    4/6 包好的饺子。

  • 锅里加一勺盐,水烧开煮饺子。

    5/6 锅里加一勺盐,水烧开煮饺子。

  • 煮熟捞出享用。再来点腊八蒜腊八醋,好美味。

    6/6 煮熟捞出享用。再来点腊八蒜腊八醋,好美味。

  • 小贴士

    肉馅搅拌必须同方向,最后加香油。
    土豆插丝后清洗一下去掉淀粉。
    煮饺子要加一勺盐,避免粘连,水烧开下饺子。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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