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清蒸冬瓜
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清蒸冬瓜

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独家 · 9220浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.2万

非常清淡美味的一道家常蒸*

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 冬瓜切片(我没去皮为了好看),蒜切瓣,葱切小段

    2/7 冬瓜切片(我没去皮为了好看),蒜切瓣,葱切小段

  • 摆盘

    3/7 摆盘

  • 生抽,老抽,盐,糖,香油混合

    4/7 生抽,老抽,盐,糖,香油混合

  • 淋上调味汁,上锅蒸8-10分钟

    5/7 淋上调味汁,上锅蒸8-10分钟

  • 蒸5分钟后,把葱花蒜片撒进去

    6/7 蒸5分钟后,把葱花蒜片撒进去

  • 装盘点枸杞装饰即可

    7/7 装盘点枸杞装饰即可

  • 小贴士

    切片的时候不要切太薄,不然蒸出来就会塌在一起

    作者: 热衷做饭的甜品师

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