菠萝炒鸡胸肉的做法_菜谱_香哈网
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菠萝炒鸡胸肉
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菠萝炒鸡胸肉

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菠萝它营养丰富,也有消食健脾开胃的作用。鸡胸肉营养物质丰富,蛋白质含量高,能提高人体免疫力。很适合儿童吃哦!口感酸甜适中,肉质鲜嫩。

作者: 满天星霖
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材菠萝和鸡胸肉

    1/15 准备食材菠萝和鸡胸肉

  • 先将菠萝切小块,用盐水浸泡(约30分钟左右)然后冲洗干净沥干一些水分备用

    2/15 先将菠萝切小块,用盐水浸泡(约30分钟左右)然后冲洗干净沥干一些水分备用

  • 鸡胸肉切块用 盐

    3/15 鸡胸肉切块用 盐

  • 黄酒

    4/15 黄酒

  • 生姜

    5/15 生姜

  • 少量玉米淀粉

    6/15 少量玉米淀粉

  • 一起搅拌均匀腌制15分钟

    7/15 一起搅拌均匀腌制15分钟

  • 锅里放入少量油,下鸡胸肉

    8/15 锅里放入少量油,下鸡胸肉

  • 翻炒片刻

    9/15 翻炒片刻

  • 加入菠萝翻炒

    10/15 加入菠萝翻炒

  • 调一下味:加入少量白糖

    11/15 调一下味:加入少量白糖

  • 加入适量的番茄酱,翻炒片刻

    12/15 加入适量的番茄酱,翻炒片刻

  • 最后玉米淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅 <br/>提示:玉米淀粉水就是玉米淀粉和清水混合一起搅拌均匀的。

    13/15 最后玉米淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅
    提示:玉米淀粉水就是玉米淀粉和清水混合一起搅拌均匀的。

  • 盛入自己喜欢的盘子里

    14/15 盛入自己喜欢的盘子里

  • 完成

    15/15 完成

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