小米南瓜发糕的做法_菜谱_香哈网
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小米南瓜发糕
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小米南瓜发糕

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小米和南瓜都是有营养的食物,这样做出来口感松软,老人小孩的最佳吃食

作者: 家味道私厨
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 先把南瓜切片,上锅蒸熟

    1/9 先把南瓜切片,上锅蒸熟

  • 蒸好把盘里的水倒掉

    2/9 蒸好把盘里的水倒掉

  • 南瓜里加鸡蛋,牛奶,白糖,酵母,搅匀。白糖以个人口味添加

    3/9 南瓜里加鸡蛋,牛奶,白糖,酵母,搅匀。白糖以个人口味添加

  • 加入同等量的面粉和小米面粉

    4/9 加入同等量的面粉和小米面粉

  • 用筷子搅匀成厚面糊,多搅一会一两分钟即可

    5/9 用筷子搅匀成厚面糊,多搅一会一两分钟即可

  • 静置半小时待发酵成两倍

    6/9 静置半小时待发酵成两倍

  • 把发好的面糊倒入容器,上锅蒸15-17分

    7/9 把发好的面糊倒入容器,上锅蒸15-17分

  • 出锅

    8/9 出锅

  • 香甜松软的小米南瓜发糕,开动!

    9/9 香甜松软的小米南瓜发糕,开动!

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