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小米和南瓜都是有营养的食物,这样做出来口感松软,老人小孩的最佳吃食
1/9 先把南瓜切片,上锅蒸熟
2/9 蒸好把盘里的水倒掉
3/9 南瓜里加鸡蛋,牛奶,白糖,酵母,搅匀。白糖以个人口味添加
4/9 加入同等量的面粉和小米面粉
5/9 用筷子搅匀成厚面糊,多搅一会一两分钟即可
6/9 静置半小时待发酵成两倍
7/9 把发好的面糊倒入容器,上锅蒸15-17分
8/9 出锅
9/9 香甜松软的小米南瓜发糕,开动!