上汤蒸荷包蛋的做法_菜谱_香哈网
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上汤蒸荷包蛋
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上汤蒸荷包蛋

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非常好吃,不同于平时直接煮的,里面的蛋黄虽然凝固但是仍然有溏心蛋的感觉

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 碗中打一个鸡蛋

    1/4 碗中打一个鸡蛋

  • 加入高汤或者水

    2/4 加入高汤或者水

  • 放一粒冰糖,中火蒸10分钟左右即可

    3/4 放一粒冰糖,中火蒸10分钟左右即可

  • 装盘

    4/4 装盘

  • 小贴士

    蒸出来的荷包蛋,口感真的超级棒!

    作者: 热衷做饭的甜品师

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