蒸面包(一辫花扣手法)的做法_菜谱_香哈网
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蒸面包(一辫花扣手法)
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蒸面包(一辫花扣手法)

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独家 · 57.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.0万

非常简单的花扣喜欢的朋友可以试一下

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系家常菜

用料

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  • 取30g剂子,揉圆

    1/10 取30g剂子,揉圆

  • 压平排气

    2/10 压平排气

  • 拉成三角形

    3/10 拉成三角形

  • 揉成梭包

    4/10 揉成梭包

  • 揉成长条

    5/10 揉成长条

  • 如图所示,分别在三分之一处叠起

    6/10 如图所示,分别在三分之一处叠起

  • 取左端穿过圆环

    7/10 取左端穿过圆环

  • 将多余的头按回中心

    8/10 将多余的头按回中心

  • 右端同样穿过中心

    9/10 右端同样穿过中心

  • 整形,压实中心即可

    10/10 整形,压实中心即可

  • 小贴士

    非常漂亮的花扣,喜欢的朋友可以试一下

    作者: 热衷做饭的甜品师

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