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25分钟
家常味
初级
快手菜
蒸
家常菜
1/8 成品图。
2/8 切葱花，蒜末，青，红椒末，午餐肉切小丁。
3/8 冬瓜去皮洗净，切粗条，摆盘。
4/8 锅水烧开，放入冬瓜，大火蒸15分钟左右。
5/8 调汁:水淀粉碗里加入料酒，味极鲜酱油，盐，鸡精搅匀。
6/8 锅倒油烧热，倒入葱花，蒜末，午餐肉炒香。
7/8 倒入调好的汁烧开，撒入青红椒末搅匀。
8/8 把芡汁浇在冬瓜表面即可。
