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不用盐,只需清蒸,添加麻油、生抽就可以做出美味的鹌鹑蛋
1/7 首先准备好五个勺子、五个鹌鹑蛋,如图
2/7 将勺子刷上一层食用油
3/7 再将鹌鹑蛋打入勺中
4/7 水开下锅,蒸十分钟即可出锅,出锅脱下勺子,摆入盘中
5/7 装盘后,淋上少许麻油
6/7 生抽
7/7 最后撒上白芝麻、葱花就可以享用了,简单又美味
勺子刷上一层油,主要是让鹌鹑蛋更容易脱出勺子,根据自己的口味还可以加上别的调料