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简单易做的家常菜
15分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/10 锅中热水，把花甲倒入锅中，大火煮沸至开壳（有助于把沙子洗出来）
2/10 煮开壳后捞出备用
3/10 葱切花，蒜切碎，姜切片
4/10 锅中入油，倒入姜蒜
5/10 倒入花甲
6/10 倒入料酒
7/10 倒入生抽
8/10 倒入少许盐
9/10 大火翻炒一分半钟后倒入葱花，再次翻炒半分钟装盘
10/10 炒花甲制作完成
花甲一定要洗净，不然吃起来会有沙子
