椰蓉杂粮球的做法_菜谱_香哈网
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 椰蓉杂粮球
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椰蓉杂粮球

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作者: 归家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 在盆中放入玉米面、豆面、小米面、酵母粉。

    1/14 在盆中放入玉米面、豆面、小米面、酵母粉。

  • 加入牛奶、鸡蛋。

    2/14 加入牛奶、鸡蛋。

  • 搅拌均匀,再放入一个蒸熟的红薯。

    3/14 搅拌均匀,再放入一个蒸熟的红薯。

  • 将面活好了,开始发酵。

    4/14 将面活好了,开始发酵。

  • 面发酵90分钟,揉好面团,分出一部分面团,撒上一些油,避免沾手。

    5/14 面发酵90分钟,揉好面团,分出一部分面团,撒上一些油,避免沾手。

  • 准备好一些椰片。

    6/14 准备好一些椰片。

  • 将椰子片碾碎。

    7/14 将椰子片碾碎。

  • 再倒入一些椰蓉。

    8/14 再倒入一些椰蓉。

  • 将面团揉成一个个小圆球,外皮上面沾满椰蓉椰片。

    9/14 将面团揉成一个个小圆球,外皮上面沾满椰蓉椰片。

  • 一个个沾满椰蓉后,放入锅中。

    10/14 一个个沾满椰蓉后,放入锅中。

  • 一锅沾满椰蓉椰片的杂粮球上锅蒸10分钟。

    11/14 一锅沾满椰蓉椰片的杂粮球上锅蒸10分钟。

  • 杂粮球蒸好了。

    12/14 杂粮球蒸好了。

  • 一盘椰香满满的杂粮球做好了。

    13/14 一盘椰香满满的杂粮球做好了。

  • 可以点上一些黑糖糖浆或者蜂蜜吃,效果更佳!

    14/14 可以点上一些黑糖糖浆或者蜂蜜吃,效果更佳!

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