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1/14 在盆中放入玉米面、豆面、小米面、酵母粉。
2/14 加入牛奶、鸡蛋。
3/14 搅拌均匀,再放入一个蒸熟的红薯。
4/14 将面活好了,开始发酵。
5/14 面发酵90分钟,揉好面团,分出一部分面团,撒上一些油,避免沾手。
6/14 准备好一些椰片。
7/14 将椰子片碾碎。
8/14 再倒入一些椰蓉。
9/14 将面团揉成一个个小圆球,外皮上面沾满椰蓉椰片。
10/14 一个个沾满椰蓉后,放入锅中。
11/14 一锅沾满椰蓉椰片的杂粮球上锅蒸10分钟。
12/14 杂粮球蒸好了。
13/14 一盘椰香满满的杂粮球做好了。
14/14 可以点上一些黑糖糖浆或者蜂蜜吃,效果更佳!