清蒸排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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清蒸排骨汤
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清蒸排骨汤

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想必大家都知道排骨汤都是炖的,今天就分享一下蒸的排骨汤,味道比炖的更加好喝,因为里面放了一点车前草的根和党参,吃起更加的健康美味,

作者: 辣妈家庭厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 成品图

    1/9 成品图

  • 排骨焯水3分钟左右捞出用温水冲洗干净

    2/9 排骨焯水3分钟左右捞出用温水冲洗干净

  • 车前草的根处理干净,党参洗净

    3/9 车前草的根处理干净,党参洗净

  • 用一个大碗,在放上车前草根,党参,姜片,在倒入排骨,加上一点盐,胡椒粉

    4/9 用一个大碗,在放上车前草根,党参,姜片,在倒入排骨,加上一点盐,胡椒粉

  • 装好

    5/9 装好

  • 在倒入水

    6/9 在倒入水

  • 放蒸锅里

    7/9 放蒸锅里

  • 蒸一个小时左右

    8/9 蒸一个小时左右

  • 蒸一个小时后,在放上枸杞出锅

    9/9 蒸一个小时后,在放上枸杞出锅

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