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1/9 鸡蛋洗净,上锅蒸十五分钟
2/9 蒸熟后取出,放在凉水中浸泡二分钟,这样方便去皮
3/9 去掉鸡蛋皮
4/9 对半切开,再切三瓣
5/9 全部切完,摆盘(其实只用了三个鸡蛋)
6/9 调碗汁,味达美 盐 白糖 鸡粉 香油拌匀
7/9 淋在鸡蛋上
8/9 一道美味的凉拌开花鸡蛋就做好了
9/9 近距离看一下,是不是很诱人
蒸熟的鸡蛋放在凉水中浸泡二分钟,这样更容易去皮