凉拌开花鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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 凉拌开花鸡蛋
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凉拌开花鸡蛋

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡蛋洗净,上锅蒸十五分钟

    1/9 鸡蛋洗净,上锅蒸十五分钟

  • 蒸熟后取出,放在凉水中浸泡二分钟,这样方便去皮

    2/9 蒸熟后取出,放在凉水中浸泡二分钟,这样方便去皮

  • 去掉鸡蛋皮

    3/9 去掉鸡蛋皮

  • 对半切开,再切三瓣

    4/9 对半切开,再切三瓣

  • 全部切完,摆盘(其实只用了三个鸡蛋)

    5/9 全部切完,摆盘(其实只用了三个鸡蛋)

  • 调碗汁,味达美 盐 白糖 鸡粉 香油拌匀

    6/9 调碗汁,味达美 盐 白糖 鸡粉 香油拌匀

  • 淋在鸡蛋上

    7/9 淋在鸡蛋上

  • 一道美味的凉拌开花鸡蛋就做好了

    8/9 一道美味的凉拌开花鸡蛋就做好了

  • 近距离看一下,是不是很诱人

    9/9 近距离看一下,是不是很诱人

  • 小贴士

    蒸熟的鸡蛋放在凉水中浸泡二分钟,这样更容易去皮

    作者: 简单love1236

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