宝宝辅食系列~菠菜溶豆的做法_菜谱_香哈网
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宝宝辅食系列~菠菜溶豆
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宝宝辅食系列~菠菜溶豆

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宝宝辅食菠菜溶豆 宝宝正处于生长发育期,家长都想让他们吃一些营养丰富的绿叶蔬菜,菠菜就是很多家长的首选, 1、提高抗病能力 因为菠菜中含有丰富的维生素C,能加快宝宝体内免疫细胞的再生,能让宝宝身体的免疫功能明显提高,对提高他们自身的抗病能力有很明显的好处。 2、提高消化功效 宝宝吃菠菜能吸收丰富的植物粗纤维,促进肠胃蠕动,能有效提高宝宝肠胃的消化功能,能减少消化不良和腹胀腹痛等多种不良症状发生。 3、促进眼部发育 它含有的叶酸和胡萝卜素以及维生素a等都能提高视神经功能,加快视网膜发育,能有效预防夜盲症,提高视力,可以减少宝宝幼儿期间发生近视和弱视的机率。 4、促进脑部发育 宝宝吃菠菜还能促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,平时经常食用可以健脑益智,也能让宝宝变得越来越聪明。

作者: 糖贞糖宝宝辅食零食
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠菜洗干净,只要叶子,焯水。

    1/11 菠菜洗干净,只要叶子,焯水。

  • 菠菜叶加5克左右水放入料理机打碎,记得要打得很细腻

    2/11 菠菜叶加5克左右水放入料理机打碎,记得要打得很细腻

  • 奶粉,玉米淀粉,菠菜泥拌匀,备用

    3/11 奶粉,玉米淀粉,菠菜泥拌匀,备用

  • 拌好的糊糊状态,不要太稀

    4/11 拌好的糊糊状态,不要太稀

  • 过筛,这一步不能少

    5/11 过筛,这一步不能少

  • 蛋白加入柠檬汁开始打发(打蛋盆必须无水无油)

    6/11 蛋白加入柠檬汁开始打发(打蛋盆必须无水无油)

  • 细砂糖分三次加入(第一次蛋白出现大气泡加入,第二次蛋白大泡泡消失加入,最后蛋白变细腻加入)

    7/11 细砂糖分三次加入(第一次蛋白出现大气泡加入,第二次蛋白大泡泡消失加入,最后蛋白变细腻加入)

  • 打好的蛋白霜,状态如图,直立的小尖勾

    8/11 打好的蛋白霜,状态如图,直立的小尖勾

  • 菠菜糊糊加入蛋白中,开始翻拌。刀切方式

    9/11 菠菜糊糊加入蛋白中,开始翻拌。刀切方式

  • 装入事先备好的裱花袋,在油布或油纸上挤好

    10/11 装入事先备好的裱花袋,在油布或油纸上挤好

  • 放入烤箱中80度烤60-80分钟,烘干机70度烤90分钟。

    11/11 放入烤箱中80度烤60-80分钟,烘干机70度烤90分钟。

  • 小贴士

    提前准备好,裱花袋套好裱花嘴,准备好烤盘油布,以免手忙脚乱。烘烤时间温度都是参考!!注意是参考,不同的烤箱温度都不一样!烤糊了下次再降低温度,或者缩短时间,有问题*。有空都会回复的,
    想做出好看的花纹,裱花嘴很重要,原材料很重要!!!

    作者: 糖贞糖宝宝辅食零食

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