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1.黑米营养丰富,食、药用价值高,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。2.黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。3.黑米可以和大米一起煮成米饭,也可以和红豆、小米等一起煮成粥喝。
1/5 准备黑米,浸泡8小时以上
2/5 准备糯米,泡8小时以上
3/5 上锅蒸熟
4/5 加蜂蜜和白砂糖搅拌均匀
5/5 装盘食用
黑米和糯米的营养价值非常高,而且口感也很棒!