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这样吃牛肉,嫩嫩的。
1/9 切葱花
2/9 切姜丝
3/9 切牛肉丝。
4/9 把调料加入拌匀。
5/9 加入半包涪陵榨菜丝一起拌匀。腌制一会。
6/9 大火上锅蒸3.4分钟。
7/9 蒸好取出,锅中热油。
8/9 撒上葱花,淋上热油即可
9/9 上桌了,开吃吧。
我买的涪陵清香榨菜,不辣的,也淡些,如果你选味道重些的榨菜,腌牛肉那半勺盐也可不放了。