芙蓉豆腐的做法_菜谱_香哈网
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芙蓉豆腐
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芙蓉豆腐

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作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 肉末加入少许的料酒拌均匀腌制一会。

    1/9 肉末加入少许的料酒拌均匀腌制一会。

  • 日本豆腐切成片。

    2/9 日本豆腐切成片。

  • 把豆腐片摆入盘中。如图

    3/9 把豆腐片摆入盘中。如图

  • 把肉末填入空白处。如图

    4/9 把肉末填入空白处。如图

  • 放入青豆和胡萝卜丁,中间放入一个蛋黄。肉末上的青豆要稍微压入到肉末中,不然蒸的时候豆子会跑掉的。

    5/9 放入青豆和胡萝卜丁,中间放入一个蛋黄。肉末上的青豆要稍微压入到肉末中,不然蒸的时候豆子会跑掉的。

  • 把生抽,蚝油和食用油按照1:1:1的比例调好。

    6/9 把生抽,蚝油和食用油按照1:1:1的比例调好。

  • 把调好的酱汁淋在豆腐上。

    7/9 把调好的酱汁淋在豆腐上。

  • 锅水烧开,放入锅中大火蒸10分钟就可以出锅了。

    8/9 锅水烧开,放入锅中大火蒸10分钟就可以出锅了。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

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