芹菜豆腐干的做法_菜谱_香哈网
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芹菜豆腐干
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芹菜豆腐干

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豆制品是素菜之王,营养不但丰富而且全面,经常食用可以增强体质,做法多样,只要能想到的做出来就好吃。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐干洗净,切成条状

    1/10 豆腐干洗净,切成条状

  • 摆入盘中

    2/10 摆入盘中

  • 芹菜摘洗干净,切成段

    3/10 芹菜摘洗干净,切成段

  • 放入豆腐干上面

    4/10 放入豆腐干上面

  • 蒜蓉剁椒放入碗中

    5/10 蒜蓉剁椒放入碗中

  • 加入蚝油、生抽、胡椒粉和少许开水,拌匀

    6/10 加入蚝油、生抽、胡椒粉和少许开水,拌匀

  • 倒入豆腐干和芹菜上面

    7/10 倒入豆腐干和芹菜上面

  • 放入开水锅中,蒸8-10分钟

    8/10 放入开水锅中,蒸8-10分钟

  • 取出,淋入橄榄油即可

    9/10 取出,淋入橄榄油即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    蒜蓉剁椒是我自己做的,放入豆腐干里可以不加盐,如果喜欢辣味的就加点小米辣会更好吃,。

    作者: 林乡

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