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经常有友友说蒸萝卜茵好吃,一直是只想没做过,今天上菜地看到了胡萝卜,就想起了蒸萝卜茵这个美食了,果断的就蒸了一碗,我妈说这是她小时候吃过的东西。
1/11 胡萝卜茵摘洗干净
2/11 切成小段,装入大点的容器中
3/11 加入胡椒粉和盐
4/11 抓捏均匀,腌制一会
5/11 腌制好后加入玉米面、糖和玉米粒
6/11 充分拌匀
7/11 淋入橄榄油拌匀
8/11 装入碗中
9/11 放入开水锅中,蒸15-20分钟
10/11 取出后用筷子搅散即可
11/11 成品图
如果是小胡萝卜苗就可以不加糖,蒸的时间也要少一点。