保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 7收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.4万
跟着香哈我也在慢慢进步
15分钟
红油味
初级
热菜
煮
家常菜
1/6 将洗好的小油菜洗好，水开加少许食用油煮软
2/6 过凉水控干水分。海米一把，葱姜蒜小米辣切丁加少许白糖《提鲜的，我家不吃味精》，料酒，酱油，耗油2克盐，少许温水备用
3/6 起锅油热加入葱断炒海米，加少许耗油去腥，海米炒熟倒入盘中
4/6 用炒海米的剩油，倒入刚才备好的葱姜蒜小米辣，熬出高汤，兑点水芡粉
5/6 高汤熬好，加少许香菜均匀的倒在海米油菜上
6/6 再撒上点调味品OK了
