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(蒸菜)清蒸带鱼
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(蒸菜)清蒸带鱼

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海鲜可能只有我们住沿海城市的人喜欢吃,也喜欢去做,有的朋友不喜欢吃海鲜,可是我们的菜就是以海鲜为主,今天做个简单的蒸带鱼,假如你刚好家里有带鱼*!

作者: 杰杰妈私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 带鱼去头尾内脏洗净切段

    1/7 带鱼去头尾内脏洗净切段

  • 加入姜,盐,料酒,糖腌制一会

    2/7 加入姜,盐,料酒,糖腌制一会

  • 放入盘中

    3/7 放入盘中

  • 放入姜,料酒

    4/7 放入姜,料酒

  • 水开上锅蒸8分钟

    5/7 水开上锅蒸8分钟

  • 出锅加入少许鸡精和辣椒

    6/7 出锅加入少许鸡精和辣椒

  • 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

    7/7 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

  • 小贴士

    糖只是提鲜的不用多加,不喜欢的可以不加,蒸8分钟就够啦。

    作者: 杰杰妈私房菜

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