香菇糯米丸的做法_菜谱_香哈网
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香菇糯米丸
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香菇糯米丸

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独家 · 30.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.1万

非常好吃的一道快手蒸菜,清新美味

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉剁成肉糜

    1/9 五花肉剁成肉糜

  • 肉馅加盐,糖,生抽,老抽,蚝油,生粉,香油,料酒,胡椒粉顺着一个方向搅打上劲

    2/9 肉馅加盐,糖,生抽,老抽,蚝油,生粉,香油,料酒,胡椒粉顺着一个方向搅打上劲

  • 准备好糯米洗净

    3/9 准备好糯米洗净

  • 泡4个小时以上至糯米涨开

    4/9 泡4个小时以上至糯米涨开

  • 肉馅团成丸子

    5/9 肉馅团成丸子

  • 军训的裹上糯米

    6/9 军训的裹上糯米

  • 全部压紧

    7/9 全部压紧

  • 香菇洗净去蒂,把糯米丸子放上。上锅蒸15分钟即可

    8/9 香菇洗净去蒂,把糯米丸子放上。上锅蒸15分钟即可

  • 装盘,点枸杞,葱花装饰即可

    9/9 装盘,点枸杞,葱花装饰即可

  • 小贴士

    非常的香糯好吃的一道蒸菜

    作者: 热衷做饭的甜品师

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