蒜蓉金针菇的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉金针菇
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蒜蓉金针菇

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独家 · 43.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万

非常好吃的一道快手蒸菜,清新美味

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 金针菇切去根部洗净控水备用

    1/6 金针菇切去根部洗净控水备用

  • 冷油加入一半的蒜蓉下锅爆香

    2/6 冷油加入一半的蒜蓉下锅爆香

  • 待蒜微黄后,下入剩余蒜蓉和小米椒

    3/6 待蒜微黄后,下入剩余蒜蓉和小米椒

  • 加入生抽,蚝油,盐,糖调味

    4/6 加入生抽,蚝油,盐,糖调味

  • 蒜蓉淋在金针菇上,上锅蒸8分钟

    5/6 蒜蓉淋在金针菇上,上锅蒸8分钟

  • 出锅撒香菜即可

    6/6 出锅撒香菜即可

  • 小贴士

    蒜蓉全程用小火炸至,可以分两次放,第一次放一半炸,然后待金黄后放入剩下的即可

    作者: 热衷做饭的甜品师

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