元宝蒸饺的做法_菜谱_香哈网
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元宝蒸饺
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元宝蒸饺

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独家 · 29.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.3万

好看又好吃的饺子,不同造型可以包不同的馅儿,喜欢的朋友可以学一学

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将猪肉,大葱等调味品顺着一个方向搅匀备用

    1/6 将猪肉,大葱等调味品顺着一个方向搅匀备用

  • 饺子皮中间放好馅儿,四周抹清水

    2/6 饺子皮中间放好馅儿,四周抹清水

  • 对折

    3/6 对折

  • 左右两端,在前面捏紧即可

    4/6 左右两端,在前面捏紧即可

  • 锅内烧水,水开后放饺子,蒸15分钟左右即可

    5/6 锅内烧水,水开后放饺子,蒸15分钟左右即可

  • 装盘食用即可

    6/6 装盘食用即可

  • 小贴士

    我们自己家擀饺子皮就不需要用水来黏了。如果想要肉馅口感松软,可以打一点水进去

    作者: 热衷做饭的甜品师

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