清蒸白萝卜的做法_菜谱_香哈网
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清蒸白萝卜
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清蒸白萝卜

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作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 白萝卜去皮切成薄片。

    1/9 白萝卜去皮切成薄片。

  • 火腿肠切成丁。

    2/9 火腿肠切成丁。

  • 小葱和小米辣切好。

    3/9 小葱和小米辣切好。

  • 把萝卜片摆入盘中。

    4/9 把萝卜片摆入盘中。

  • 撒上火腿肠丁。

    5/9 撒上火腿肠丁。

  • 锅中烧开放入蒸8-10分钟。(以筷子能扎透萝卜为宜)

    6/9 锅中烧开放入蒸8-10分钟。(以筷子能扎透萝卜为宜)

  • 将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入小碗中,加入少许盐和蒸鱼豉油搅拌均匀。

    7/9 将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入小碗中,加入少许盐和蒸鱼豉油搅拌均匀。

  • 淋到萝卜上,撒上葱花和小米椒即可。

    8/9 淋到萝卜上,撒上葱花和小米椒即可。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    白萝卜最好选长萝卜,因其嫩而多汁易烂。

    作者: 一喆一娜

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