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提醒一下,一定要开抽风机
1/5 包菜切条
2/5 辣椒切块,蒜米,姜拍扁切块
3/5 热油,爆香配菜
4/5 大火烧开放包菜翻炒至微软(淡黄色),放生抽、醋中火焖2分钟
5/5 放食用盐继续翻炒均匀出锅
注意火候