松软大麻花的做法_菜谱_香哈网
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松软大麻花
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松软大麻花

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独家 · 6553浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.4万

作者: 老王中医
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 用温水把酵母粉化开

    1/7 用温水把酵母粉化开

  • 将鸡蛋打入面粉中 放入酵母粉水 牛奶 充分搅成絮状

    2/7 将鸡蛋打入面粉中 放入酵母粉水 牛奶 充分搅成絮状

  • 揉成光滑面团

    3/7 揉成光滑面团

  • 发至手按不塌即可

    4/7 发至手按不塌即可

  • 将面擀成饼 切小条 手抓住小条两端 两手反方向转动 两手提住两端

    5/7 将面擀成饼 切小条 手抓住小条两端 两手反方向转动 两手提住两端

  • 油温七成下锅油炸

    6/7 油温七成下锅油炸

  • 炸熟出锅

    7/7 炸熟出锅

  • 小贴士

    麻花炸至微黄即可 不宜炸老

    作者: 老王中医

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