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15分钟
家常味
中级
快手菜
焯
家常菜
1/13 准备好食材
2/13 娃娃菜一切六半
3/13 蒜切碎粒备用
4/13 粉丝用温水泡软
5/13 锅内烧开水，把娃娃菜放入焯水
6/13 变色捞出备用
7/13 锅里放底油，放入一半的蒜粒小火煸炒
8/13 炒到金黄色关火
9/13 倒入剩下的一般蒜末内，做成金银蒜
10/13 放入盐，蚝油，生抽，蒸鱼豉油调味
11/13 焯好的娃娃菜控干水，摆入盘子上，粉丝放上面，把调好的蒜浇在上面
12/13 锅内烧开水，娃娃菜上锅蒸，大约八到十分钟
13/13 时间到，出锅，撒上香葱叶和小米辣装饰一下
