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25分钟
家常味
中级
羹类
煎
其他
1/10 将鱼洗净，切好备用
2/10 将豆腐及其他辅料准备好
3/10 番茄切丁
4/10 热锅放油放入姜和大葱小火爆香然后放鱼
5/10 中小火将鱼煎至两面微焦
6/10 加入清水再放两片大葱，大火烧开，小火炖煮6分钟
7/10 加入豆腐大中火两分钟
8/10 加入番茄丁大中火2分钟
9/10 加入适量盐再煮一分钟，放入葱花出锅
10/10 装盘
