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猫耳朵
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猫耳朵

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作者: 刘小厨-
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 和儿子一起做猫耳朵,和面,一份用温水和,一份用红糖水和,两份面和好后醒发半小时,擀面皮。

    1/5 和儿子一起做猫耳朵,和面,一份用温水和,一份用红糖水和,两份面和好后醒发半小时,擀面皮。

  • 红糖面也擀成面皮,

    2/5 红糖面也擀成面皮,

  • 擀的面皮白色在下红色再上卷起来,要卷结实一点,用保鲜膜包起来放冰箱冷冻3至5小时候

    3/5 擀的面皮白色在下红色再上卷起来,要卷结实一点,用保鲜膜包起来放冰箱冷冻3至5小时候

  • 然后切一块钱硬币厚的面片

    4/5 然后切一块钱硬币厚的面片

  • 放油锅中炸脆,上色就好啦!来开吃吧!

    5/5 放油锅中炸脆,上色就好啦!来开吃吧!

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