保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 458收藏
独家 · 39.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9314
家有冻饺，不如就做煎饺吧！脆脆的，好吃的饺子，美味飘香……
25分钟
家常味
中级
面食
煨
家常菜
1/13 提前准备冻饺，锅里加油，冻饺放到锅里加热……
2/13 小火煨，微微加热
3/13 小碗里弄点面粉
4/13 加一小碗水，搅拌均匀……
5/13 备点儿面粉汤倒入锅中……
6/13 盖上锅盖，焖二十分钟左右。
7/13 观察，颜色渐变……
火力4.5档
8/13 面皮变透亮
9/13 继续盖上锅盖焖烧……
10/13 就靠水蒸气，焖……
11/13 焦黄色出现了
12/13 开盖，收汁，继续焖～～
13/13 时间到，好了！这姿色～色香味俱全 (●°u°●) 」
小火慢煨，不长不短，火候掌握好！
因为放了面粉糊糊，有锅巴焙出来，
脆皮煎饺，好看又好吃呢！
吃个脆爽 ～_～
