保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 766收藏
独家 · 38.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5373
发面葱油饼用经过发酵的面来烙制而成。相比普通的葱油饼而言，它具有厚且软、绵且香的特点，口感更加符合现代人的喜好
15分钟
家常味
中级
面食
烙
家常菜
1/5 大葱切末加盐加油搅拌均匀
2/5 将醒发好的面擀成薄饼，上面摸一层葱油
3/5 卷起来
4/5 卷起后 再盘成一盘 用擀面杖擀成饼即可
5/5 醒发5--10分钟，上平底锅小火烙5-8分钟 就可以出锅了
平底锅烙饼时少放一点油即可
