柳叶饺子的做法_菜谱_香哈网
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柳叶饺子
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柳叶饺子

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好看又好吃的饺子,捏不同的造型饺子也方便大家分辨不同的馅儿,有兴趣的朋友可以学一学柳叶饺子(一般柳叶饺子多为素饺子)

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将馅儿所需要的食材,调料放在一起,一个方向搅拌均匀,打入两大勺水备用

    1/7 将馅儿所需要的食材,调料放在一起,一个方向搅拌均匀,打入两大勺水备用

  • 饺子皮上放入肉馅儿(四周涂抹少许清水方便粘黏)

    2/7 饺子皮上放入肉馅儿(四周涂抹少许清水方便粘黏)

  • 提起一个小角,向前推,两边分别往回捏

    3/7 提起一个小角,向前推,两边分别往回捏

  • 反复此步骤

    4/7 反复此步骤

  • 最后剩余部分捏紧即可

    5/7 最后剩余部分捏紧即可

  • 锅内烧水,水开下饺子,待水开后添冷水,反复三次饺子就熟了

    6/7 锅内烧水,水开下饺子,待水开后添冷水,反复三次饺子就熟了

  • 装盘食用即可

    7/7 装盘食用即可

  • 小贴士

    非常漂亮的柳叶饺子。
    大家如果是自己家和面就不需要用水黏边了。

    作者: 热衷做饭的甜品师

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