保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 23收藏
9090浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.3万
吃牛腩喝牛味很浓的汤真的很舒服，清甜的萝卜更好的解腻
36分钟
家常味
中级
热菜
煮
家常菜
1/9 牛腩整块洗干净后凉水下锅煮，放入大葱段姜片去骚味
2/9 慢火煮出血水
3/9 煮开之后会有很多泡沫
4/9 把牛腩倒出冲洗干净
5/9 准备好所有的配料
6/9 在锅里加入2.5斤水，把牛腩放入，再放入所有调料煮开，小火煮约2小时
7/9 萝卜去皮开半，放进去一起和牛腩煮
8/9 煮好后，萝卜切块放锅底，牛腩切大片，汤水过滤一下，调好味道
9/9 大火煮开后撒上葱花即可，美味可口香喷喷，赶紧试下吧
