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很简单,在家也可以喝到新疆特色的奶茶了,生活就是这样多姿多彩!
1/10 新疆砖茶准备一块。
2/10 家中没有砖茶,红茶、立顿红茶包也是可以的。
3/10 再准备牛奶、冰糖、新疆奶皮。
4/10 将砖茶放入破壁机,加1100ml水,破壁机蒸煮按钮档,煮20分钟。
5/10 砖茶煮好了。
6/10 打开顶盖,加入250ml牛奶。
7/10 再加入六七块冰糖,再加入一些奶皮,没有奶皮的加一些黄油酥油也可以。
8/10 再煮10分钟,一锅香浓的奶茶就煮好了。
9/10 过滤倒入杯中,放上一些奶皮,太香了。
10/10 这就是新疆奶茶的味道和魅力!试试看吧!
没有破壁机,煮茶壶、不锈钢锅都可以熬制。砖茶没有,红茶一样可以。奶皮没有酥油、黄油都可以。不喜欢甜味的可以放盐,新疆一般喝咸的。