保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 288收藏
38.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2576
紫薯银耳羹是一道排毒补血，营养极其丰富的甜品。紫薯中含有丰富的蛋白质，大量药用价值高的花青素。长期服用银耳汤能滋润皮肤，*养颜，还有很好的减肥作用。
40分钟
甜味
中级
羹类
煮
其他
1/10 成品图
2/10 银耳提前用水充分泡软，摘去根部，撕小朵。
3/10 紫薯去皮切块。
4/10 容器里加适量水到入银耳，小火慢炖一个小时。
5/10 银耳炖至粘稠放紫薯。
6/10 放适量冰糖炖四十分钟左右。
7/10 炖好放入枸杞。
8/10 煮一分钟即可。
9/10 美容养颜的紫薯银耳汤就完成了。
10/10 很好喝，减肥佳品。
银耳要充分泡软才更易出胶质，冰糖根据自己口味添加。
