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家常海参
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家常海参

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独家 · 4618浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.2万

家常味道,海参和豆芽都很入味。

作者: 万谷久
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 发好的海参用水加料酒煮软,切小段。

    1/12 发好的海参用水加料酒煮软,切小段。

  • 豆芽洗净备用

    2/12 豆芽洗净备用

  • 葱姜蒜切片备用

    3/12 葱姜蒜切片备用

  • 炒锅烧热下油

    4/12 炒锅烧热下油

  • 下葱姜蒜炒香

    5/12 下葱姜蒜炒香

  • 下豆瓣酱炒出红油

    6/12 下豆瓣酱炒出红油

  • 下肉沫炒香

    7/12 下肉沫炒香

  • 下海参

    8/12 下海参

  • 下豆芽

    9/12 下豆芽

  • 加高汤

    10/12 加高汤

  • 大火烧开,小火至豆芽熟

    11/12 大火烧开,小火至豆芽熟

  • 加少许白糖调味起锅。

    12/12 加少许白糖调味起锅。

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