百香果酸奶蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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百香果酸奶蛋糕
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百香果酸奶蛋糕

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 蛋黄,蛋清分离,蛋黄中倒入百香果,酸奶,搅拌均匀

    2/9 蛋黄,蛋清分离,蛋黄中倒入百香果,酸奶,搅拌均匀

  • 把所有粉类筛入,搅拌均匀

    3/9 把所有粉类筛入,搅拌均匀

  • 蛋清放糖,打发

    4/9 蛋清放糖,打发

  • 把蛋清的3分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀后,全部再倒入蛋清中,翻拌均匀

    5/9 把蛋清的3分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀后,全部再倒入蛋清中,翻拌均匀

  • 把面糊,倒入6寸模具

    6/9 把面糊,倒入6寸模具

  • 震平面糊,放入烤盘,烤盘里面倒入80度左右的水

    7/9 震平面糊,放入烤盘,烤盘里面倒入80度左右的水

  • 放入烤箱150度烤60分钟(烤箱的温度时间,按自家烤箱的脾气特定)

    8/9 放入烤箱150度烤60分钟(烤箱的温度时间,按自家烤箱的脾气特定)

  • 时间到,拿出凉凉,冷藏一夜, 装盘即可开吃

    9/9 时间到,拿出凉凉,冷藏一夜, 装盘即可开吃

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