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炒过的黑芝麻揉进面团里做成面包，份外的香。
25分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/12 面粉250克，牛奶110，30糖，4盐，3克酵母，鸡蛋50克，揉成一个面团，揉出粗膜后，放20克黄油揉出薄膜。放干净碗里发酵至二倍大，用手指插入不回缩即可
2/12 放面包机排气，排气的同时抓一把炒过的熟芝麻撒进去。一起揉。没有面包机，厨师机更好，都没有就手揉。
3/12 揉好后，分七等份，滚圆盖膜醒十五分钟。
4/12 取一个面团，擀成长形，放入火腿肠。
5/12 卷起。
6/12 两边收口。
7/12 折一下口。
8/12 放纸托。
9/12 底下放盘水，放烤箱用发酵功能发酵至二倍大。
10/12 发酵好后，表面用10克鸡蛋液刷一下表面，放上培根碎，挤上沙拉酱番茄酱。
11/12 放入预热好的烤箱，放中下层上下火180度20分钟。
12/12 烤好了，享用下午茶点心吧！
没有纸托也没关系，面包之间隔张油纸，可以以防他们发酵后粘在一起而已。
