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1/10 成品图。
2/10 准备食材。切葱花,蒜末,胡萝卜丝,火腿肠切片,小油菜洗净。
3/10 锅水烧开,放入方便面煮八分熟。
4/10 放入小油菜烫一下和方便面一起捞出。
5/10 锅倒油烧热,放入葱,蒜,胡萝卜炒香。
6/10 倒入火腿肠翻炒。
7/10 倒入方便面翻炒。
8/10 淋入料酒,老抽,生抽,盐,鸡精。
9/10 大火快速翻炒均匀即可。
10/10 出锅装盘。